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第55章 制作蛋糕

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骑马出门暮复归,夕阳西下,马上青衣男子神采奕奕,相貌俊朗,身后的女子虽逊色,但一双机灵的眼睛也为平凡的相貌增添点睛一笔。

本该是俊男宝马的养眼景色,谁知挂袋处突然伸出的狗头硬生生将这美好场面破坏,还随之而来发出“汪汪”的狗吠。

耳边风呼呼的刮过,为燥热的夏季带来清凉。小鱼缓缓闭上眼睛,面前男子被风扬起的发丝轻轻佛过脸颊,带着好闻的味道。

小鱼突然想起什么,“你打的虎皮怎么没有拿来卖呢?皮毛光亮柔顺,肯定能买个好价钱的。”

身前男子抿紧嘴唇,下巴绷成一条刚毅的弧度,“我还有用。”

小鱼若有所思的点点头,一天紧张的生活难得片刻清闲,黄昏日暮清,难得此刻的静谧祥和。

姜小鱼又缓缓阖上双眼,手中攥紧男子的衣角。

不多时,两人便回到渠头村,正是日暮时分,村头的麦场聚集一群出来纳凉唠嗑的村妇庄稼汉。

“我的天哪,我没瞧错吧,不是说曹大牛不喜欢女的么,你看那背后的姜小鱼。”这是上次王媒婆带去曹家找事的婆子之一。

看热闹永远不嫌事大,另一个姑子也冒出头,“是啊,瞧两人共乘一骑,挨得不知道有多近呢!姜家小姑娘也真是的,年纪小小没结婚,也不知道害臊!”

姜小鱼老远就瞧见第一次自己来渠头村时热心和自己搭话的大娘,微微点头示意,露出一个问好的笑容。

大娘也点头回应,复又转过身去对刚才那些姑子婆子说:“他们是一起去莲花镇赶集,小鱼养个弟弟也不容易,你们还是少在背后嚼人舌根子吧。”大娘说话十分有技巧,虽是指责,但是满脸笑意让人觉得她是打着趣说的。

王媒婆端着饭碗正好赶上这最后的话头,“什么呀,我看就是有娘生没娘养的贱蹄子,不要脸皮子的小贱货。曹大牛也是不惜福的瞎东西,放着好好的樊素不要,只能配得起姜小鱼那赔钱货。”

村里人都知道王媒婆嘴毒辣犀利,都只当笑话听并没人放在心上,王媒婆孤掌难鸣看没人搭话,只好端着饭碗兀自到一旁吃饭去了。

几步路的距离,转眼就到村东头两家院落,曹大牛放下小鱼,又把大黄从挂袋里拎出递给她,转身去拴马。

姜小鱼远远冲着大牛的背影喊:“明天别出去忙,我有惊喜给你和大娘。”

抱着大黄一蹦一跳的跑回姜家篱笆院,小鼓早早就听见二人在满口的说话声,已经迎了出来。

小鼓见小鱼手中的土狗,眼神明亮几分,小孩子家更喜欢小动物,“姐姐,这是从哪捡的狗呀。”

小鱼摸摸大黄的脑袋,又摸摸小鼓的脑袋,“这是我买的,它就叫大黄啦,是咱们的朋友哟,咱们要好好待它。”

小鼓小心翼翼的接过大黄,抱在怀里,重重点头。

小鱼走进厨房却发现饭菜已经热腾腾的摆在桌上,有些欣喜的转头看着紧随进来的小鼓。

小鼓不好意思的挠挠脑袋,“我估摸着姐姐也快回来,就把昨晚的剩饭热了热。”

姐弟两人相依为命,互相疼惜,日子虽然过得不易,但也就知足,如今还加入新成员大黄,家里就更会热闹。

二人吃过晚饭,小鼓看着小鱼洗碗碗筷,却并没有离开厨房的意思,而是翻箱倒柜的找东西,好奇的问,“姐姐,你在找什么。”

小鱼从柜子中探出半个脑袋,“忘了今天是什么日子啦?今天可是姐姐的生辰呀,你乖乖回房看书,明早给你个大惊喜。”

小鼓平时最是听话,今日却不依小鱼,说姐姐的生辰,回家就要时刻陪着姐姐,一步不离。

姜小鱼还能不知道小鼓的心思,这孩子就是好奇想看自己要做什么新奇的玩意,难得他有心思陪自己,就由着他吧。

小鱼准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶、绵白糖、盐等材料,端到案板前,小鼓在一旁看见这么多东西十分好奇,不知道姐姐又要做什么新奇的玩意,但是只要是姐姐做的东西就都好吃。

姜小鱼先把鸡蛋打好放在碗里,用漏斗分开蛋黄蛋清,分别放在两个不同的碗里。将食用油倒在炒锅加热,待温度差不多把低筋面粉过筛倒入加热后的食用油里。

不断搅拌均匀至没有面粉颗粒为止,再继续加入牛奶搅拌均匀。

手不停歇,又加入蛋黄搅拌均匀至无颗粒状成为顺滑的糊状,放好备用。

小鱼在蛋清中加入盐搅拌成粗泡,分多次缓慢地加入绵白糖在蛋清中,先低速搅拌,再转高速搅拌至湿性发泡。

拿出三分之一的蛋清和蛋黄糊搅拌均匀成为蛋糊,再把拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清中继续切拌均匀。

如此做蛋糕的一半手续就算完成啦,掏出今日集市上买的做小块豆腐的模具,垫上一层薄纱布,将做好的糊糊缓缓倒入模具中。

用铲子将糊糊压实,抹平,就可以进行做蛋糕的最后一步——上锅。

小鼓将风箱呼啦啦的摇着,炉火烧的旺盛,小鱼在锅中加好水,放上箅子,盖上锅盖,就大功告成!

小鼓一边摇着风箱,一边把脑袋都快伸进锅里,“姐姐,你做的是什么呀?”

姜小鱼此时终于有了缓口气的时间,笑盈盈的给小鼓解释,“这是生日蛋糕,过生辰没有生日蛋糕怎么可以呢?”

小鼓一脸疑惑的问,“生日蛋糕?是什么,我怎么从来没有听过呢?”

小鼓将炉火烧的旺旺的,连自己鼻头什么时候粘上灰都不知道,小鱼伸手揉搓一下小鼓的鼻头,“你呀,鼻头脏了都不知道。这生日蛋糕和长寿面一样,都是过生辰不可缺少的东西呢!”

收拾好案头上剩余的东西,一会简易版生日蛋糕出锅,上面光秃秃的,多难看啊。

这古代没有现成的鲜奶油可用,自己即使可以手工做出花来,可巧妇难为无米之炊。

突然瞟见今日赶集剩下的猕猴桃,姜小鱼心中有数,不再焦虑而是安心的坐在厨房的椅子里等蛋糕出锅。

半个时辰,小鱼和小鼓闲聊打趣几句就飞逝而去,小鱼看时间差不多,当即一拍大腿说:“可以起锅了!”两人手忙脚乱将模具端出锅子。
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